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【壹盘资源www.atyou.cc】肉蟹煲
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4.肉蟹煲的制作.m4v (226.53MB)
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3.香辣油的熬制.m4v (107.08MB)
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2.美味葱香油技术.m4v (74.23MB)
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1.肉蟹煲秘制酱料.m4v (170.56MB)
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【资料名称】:商用肉蟹煲技术配方视频课程
【资料格式】:视频
【资料描述】
内容仅视频课程无文字内容,配方在视频中有介绍,肉蟹煲最核心的技术就是秘制酱料:
1.酱料的制作:这道肉蟹煲秘制酱料一共用到了22种食材,10余种香辛料,酱料直接领导了肉蟹煲的灵魂!
2.肉蟹煲种的食材的处理,包括肉蟹、蟹钳、凤爪、大虾、土豆、玉米段、年糕、山药等
3.介绍了两种油料,一种是香辣油,一种是葱油,满足了吃辣和不吃辣人的口味
4.经过我们的改良,一道肉蟹煲出品只需3分钟,而且味道非常棒!
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2018-7-31 09:23 上传
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