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【壹盘资源www.atyou.cc】老北京卤煮火烧
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卤煮火烧是北京传统特色小吃.mp3 音乐.mp3 (2.31MB)
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辣椒油.pdf (1018.84KB)
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教程3.pdf (1.39MB)
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教程2.pdf (661.83KB)
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教程1.pdf (437.33KB)
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9小料介绍及制作.mp4 (163.05MB)
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8卤煮食材摆放.mp4 (291.08MB)
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7食材卤制及老汤保存方法.mp4 (517.95MB)
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6秘制酱料的制作.mp4 (301.07MB)
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5秘制香料包配置.mp4 (188.57MB)
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4食材焯水过程.mp4 (196.12MB)
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3食材 处理过程.mp4 (412.80MB)
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2油炸豆腐干.mp4 (287.75MB)
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1火烧的制作.mp4 (1001.48MB)
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10成品装碗.mp4 (338.98MB)
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【资料名称】:老北京卤煮火烧制作技术【资料格式】:视频+文字
【资料描述】:视频+文字
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